料理についての一考察

料理について話していたら食べる時は純粋に食べる側でいた方が楽しめるという話になった。料理を作っていると味見したりどう作られたか全て分かっているのだから、出来た時はすっかりどんな味か分かってしまっているわけで食べる時には何の感興もない。あるとしたら冷静な分析だろう。なので出て来る料理がどんな味がしてどんな風においしいか楽しめるのは純粋に食べる人にならないと味わえないという結論になった。