「水も熱湯も凍るまでの時間はほぼ同じ」

８月２５日（日曜）　深夜
http://www5.ocn.ne.jp/~otearai/diary.html

これは冷凍庫内の室温を熱湯が上げてしまうからですね。
熱湯の温度は庫内を温める事に使われてしまい、冷凍庫はその気温を下げる為に使われる。
すると水だけを先に凍らせる事はできなくなる。結局冷凍庫は庫内の気温で凍らせるのであり熱湯が水と同じ温度のなるまでは庫内の温度が上がってしまい熱湯が水と同じ温度になってからでないと氷点下に下がらないという事です。これは狭い冷凍庫の同じ場所でやる限り避けられない事。単にどちらが先に凍るかを実験するなら別々に実験しないとダメか。でもそうしたら冷蔵庫のサーモスタットが働いて（略